מצרכים:
2 חזות עוף מבושלים (עדיף לבשל במים רותחים עד שהם עשויים)
5 גבעולי רוקולה
½ כרוב לבן קטן
חופן כוסברה
4 גבעולי סלרי
4 כפות מיונז יפני (אפשר גם מיונז רגיל ולהוסיף 2 כפיות יוגורט יווני למי שלא שומר כשרות)
1 כפית חרדל, מלח ופלפל לפי הטעם
חסה להגשה
אופן ההכנה:
קוצצים את חזה העוף, הרוקולה, הכרוב, הכוסברה והסלרי דק.
מעבירים לקערה ומוסיפים את המיונז, החרדל, המלח והפלפל.
מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
מגישים על עלי חסה או בתוך כריך, באגט או לחמנייה.
בתיאבון! 🥗🍗
