חדות מנצחת לאורך זמן (Stay Sharp Technology) :הלהב עובר תהליך חיסום ייחודי בקרח (Ice-Hardening) והשחזה מדויקת בבקרת לייזר. התוצאה? סכין שמתחילה חדה יותר, נשארת חדה לאורך זמן ומציגה עמידות וגמישות עילאיות.
פלדה יפנית איכותית:הלהבים מיוצרים מפלדת אל-חלד יפנית משובחת(420J2) ועשויים מקשה אחת (Full Tang) – מהלהב ועד קצה הידית, להענקת חוזק מרבי ואיזון מושלם בכל חיתוך.
ארגונומיה ודינמיות:ידית פלדת אל-חלד ארגונומית וחלולה (Hollow Handle), המתוכננת לאחיזה נוחה ובטוחה ולשימוש דינמי וממושך ללא עייפות ליד.ביצועים של שף:בין אם מדובר בסכין הסנטוקו המשלבת את היתרונות של סכין שף מערבית וקוצץ ירקות מזרחי – סדרתSteel Edge הופכת כל משימה, מקיצוץ דק ועד לפריסה דקה כנייר, לפשוטה ומדויקת

20 ס"מ

הרכב החומר:
נירוסטה

שטיפה ידנית מומלצת, על מנת לשמור על אורך החיים של המוצר
יש לייבש מיד לאחר השימוש
יש לאחסן בזהירות כדי לשמור על חדות הלהב

12 חודשים