הפעם עשיתי לה טוויסט , כנאפה בפלטה של וופל בלגי במכשיר של פוד אפיל 😍
מה שאני ממש אוהבת במכשיר הזה שהוא מגיע עם כמה פלטות מתחלפות, ככה שאפשר לעבור בקלות בין מתוקים למלוחים ולהכין כל פעם משהו אחר 👌
הפלטה של הוופל נתנה לכנאפה צורה מושלמת עם חריצים שתופסים את כל הסירופ וקריספיות אחידה מכל הצדדים.
לא צריך להפוך ולא להתעסק סוגרים את המכשיר ומקבלים תוצאה זהובה, מדויקת ויפה בטירוף
והנון סטיק? הכנאפה יצאה שלמה בלי להידבק בכלל והניקוי אחר כך סופר קל 🤍
מצרכים לכנאפה:
חבילת שערות קדאיף
200 גרם חמאה מומסת
100 גרם גבינת עיזים
150 גבינת ריקוטה
100 גרם פתיתי מוצרלה
לסירופ:
כוס סוכר
כוס מים
כפית מחית וניל / תמצית וניל
לקישוט:
שבבי פיסטוק
אופן הכנה:
מערבבים את שערות הקדאיף עם החמאה עד ציפוי מלא
מברישים קלות בחמאה את פלטת הוופל, מניחים שכבה ומהדקים
מוסיפים גבינות, סוגרים עם עוד שכבה ומהדקים
סוגרים את המכשיר עד להזהבה מושלמת
מכינים סירופ ושופכים בנדיבות מעל, מקשטים ומגישים חם.
